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www.chinahdys.com 行業(yè)新聞_刻銳 上傳時(shí)間: 2017-06-13 04:43
服務(wù)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷升級(jí),為顧客提供滿(mǎn)意周到服務(wù)的宗旨卻始終不變。在客戶(hù)有需求時(shí)提供及時(shí)服務(wù),肯定能給消費(fèi)者內(nèi)心帶來(lái)極大的滿(mǎn)足感。但如何才能做到有求必應(yīng)?顯然餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器已經(jīng)成了商家首選。當(dāng)客戶(hù)有需要時(shí),僅需輕輕按下相應(yīng)按鍵,商家即可了解到客戶(hù)的具體需求,不僅提高服務(wù)質(zhì)量,還能省下不少人力成本。
如果經(jīng)常外出就餐,相信大家對(duì)餐廳呼叫器不會(huì)感到陌生。當(dāng)有空桌時(shí),這種冰球大小的塑料盤(pán)就會(huì)亮起來(lái),好像是中了彩票一樣。孩子們很喜歡它,但除了能提醒顧客可以離開(kāi)等待區(qū)之外,它并沒(méi)有太多功能。相比之下,當(dāng)前的餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器就能做到這一點(diǎn),而且做得更好。
餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器分為兩部分,呼叫和接收,客人使用的部分是呼叫器,一般安裝在餐臺(tái)上,當(dāng)客人需要找服務(wù)員點(diǎn)菜、加水、結(jié)賬等時(shí),不在需要大聲喊叫,只需按一下呼叫器,服務(wù)員就可以通過(guò)吧臺(tái)或者其隨身攜帶的接收機(jī)來(lái)接收到客人的每次呼叫,非常方便、快捷,既免去了客人找服務(wù)員時(shí)需要離開(kāi)座位大喊大叫,也美化了就餐環(huán)境,提高了服務(wù)員個(gè)工作效率。
除了提醒就餐者,應(yīng)用還允許餐廳與就餐者進(jìn)行呼叫,如關(guān)于座位的選擇,或不可預(yù)測(cè)的延遲等。此外,就餐者還可以發(fā)送短信取消訂座。
因?yàn)樵诳Х葟d的使用,也讓很多美食廣場(chǎng)看到了餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器的好處,不僅可以減少客人的等待時(shí)間,緩減出餐器的人流量,為客人更快地提供美食,還增加了美食廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特色。
但是,很多美食廣場(chǎng)的餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器使用情況和咖啡廳也有不同之處:咖啡廳只使用一臺(tái)主機(jī)就可以,而美食廣場(chǎng)大多都有好幾個(gè)檔口,這樣的會(huì)每臺(tái)主機(jī)之間會(huì)不會(huì)相互影響,這一點(diǎn)成了美食廣場(chǎng)的最大擔(dān)憂(yōu)。但是呼叫器可以輕松解決這一問(wèn)題,多臺(tái)主機(jī)在同一個(gè)場(chǎng)所使用完全不會(huì)相互影響。
當(dāng)然,為了從外觀上讓客人識(shí)別是哪個(gè)檔口在呼叫,可以在每個(gè)不同檔口的餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器上貼上每個(gè)檔口自己的LOGO,這樣客人就無(wú)需一直想著自己在哪個(gè)檔口點(diǎn)的餐,只需輕松等待享受美食就可以了。
餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器在美食廣場(chǎng)的使用流程如下:
客人到檔口點(diǎn)餐,點(diǎn)好餐后,服務(wù)員把餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器和點(diǎn)餐小票給客人,同時(shí)記錄下客人的號(hào)碼;客人無(wú)需在檔口前等待,只需找個(gè)座位,和朋友聊天,上網(wǎng),聽(tīng)音樂(lè)輕松享受等待時(shí)間。
餐點(diǎn)做好后,檔口服務(wù)員通過(guò)前臺(tái)放置的主機(jī)呼叫相應(yīng)號(hào)碼的客人,客人手里的餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器會(huì)發(fā)出滴滴聲,閃燈,震動(dòng)等提示,客人到檔口取餐,并把餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器交回給檔口服務(wù)員。
無(wú)論是單鍵、雙鍵亦或是三鍵,刻銳餐廳無(wú)線(xiàn)呼叫器在應(yīng)用上都很簡(jiǎn)單,每個(gè)功能菜單不必過(guò)多介紹,一目了然。當(dāng)顧客有需要時(shí),僅需按下服務(wù)、取消、結(jié)賬等功能菜單,即可得到服務(wù)人員的響應(yīng),不僅提升工作效率,還能為用戶(hù)帶來(lái)滿(mǎn)意的服務(wù),確實(shí)是當(dāng)下眾多服務(wù)行業(yè)的不二之選。